英雄面馆
昨天看到和菜头写的英雄面馆，突然想起它，但我不是英雄，我的英雄面馆也不是深夜食堂。
以前的青少年宫附近，有一个面积不足二十平米的小店，屋里挤不开的小桌椅散散地摆在人行道上。门边架着两口大锅，一口用来下面，另一口下馄饨。老板是个阿姨，下的馄饨都是她现包的，动作非常娴熟，顺一张皮再一勺馅，我眨眨眼她就捏好丢在案板上了。菜单大大地写在墙上，清水面炸酱面牛肉面和馄饨，分大份和小份，种类少得治好了选择困难症。
我喜欢吃馄饨。哦还要再加一个肉夹馍，旁边有人在卖肉夹馍。卖肉夹馍的没坚持太久，改换了卖火烧，那就来一个火烧吧。后来，火烧和肉夹馍都没有了，只剩下馄饨和面面面。馄饨和面都没有什么特别的做法，却有神奇的味道。
在遇到这家店之前，我讨厌吃任何面。有天妈妈点了炸酱面，我夹了一根裹着浓浓的酱的面，竟从此喜欢上面了，怀疑它有奇妙的配方。那时候炸酱面小碗五块大碗七块，我还觉得有点贵，吃的干干净净吃到撑，现在也不知道是多少钱啦。
少年宫来来往往都是学特长的孩子，周末尤其热闹，店前的路很窄，是两车道，一堵车就一长串看不到头。我常常边吃边看慢吞吞的车。一起吃饭的大部分是中小学生，有调皮的熊孩子也有补习班的哥哥姐姐。等面做好的时间里，大家坐在店门口的小板凳上，家长们总喜欢谈孩子谈教育，我向来是假装听不见的。面来啦，家长又催促着快些吃，再不快点上课要迟到，孩子们却悄悄放慢了咀嚼和下咽的速度，瞧这些小心思，就逃那么几分钟的课嘛，当然，我也是其中一员。来吃饭的还有一些农民工，衣着打扮不够整洁，大家坐在同一桌，从未听过嫌弃声，不过他们总是沉默的那一个。
直到考高中前，这六七年，我大部分的周末早饭时间都是在这里度过的。我妈妈是很自来熟的人，去了没几次就能和老板聊天侃地，甚至还买了一桶炸酱面的酱…。老板偶尔会给我们免单，有时换了一种馄饨皮，问我好不好吃，也好吃的。
我曾带着当时的朋友一起去吃，我比朋友吃得更嗨，我曾早上五点去喝第一锅的面汤，也曾深夜十一点路过欺骗自己夜宵不会胖的，但未曾见过它究竟何时关门。我知道它是不通宵的，它不是深夜食堂。后来搬家，几乎没再走过那条路。
英雄面馆，就用菜宝给的名字吧，也许不太恰当，也许与他的英雄面馆完全不同。我不记得它真正的名字了，我又好像从未注意过它的名字，每次提到都是说“我们去少年宫那里吃吧”，大家都知道去哪里，尽管附近也不止这一家吃饭的小店。
上一次去是三四年前，少年宫已经砸了要建什么大楼，早已没有来来往往的学生了。它还在，和旁面的店打通了，面积有三十多平米了吧。门口的小桌椅不见了，城管查的严，大锅也不得不往屋里面塞，挤挤再挤挤，锅里冒的泡也像挤得不情愿的样子。店里面的桌子都换成了餐馆里的高桌，不是那种路边大排档的低矮桌椅了，坐在这种桌子上吃总觉得少了些什么。它离市中心很近，周围建起一座座高楼，某一天墙壁上的菜单也会添上“拆迁”吧。
我又点了一碗炸酱面，老板已经不认得我，可我仍记得老板的样子和炸酱面的味道。很普通，很好吃，是我记忆里的小小英雄啊。
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